Aquí os dejo un enlace de la Wikipedia de la tabla ASCII  (7 bits)

https://es.wikipedia.org/wiki/ASCII

Aquí de la tabla ASCII extendida (8 bits)

https://es.wikipedia.org/wiki/ASCII_extendido

Un truco para escribir los caracteres ASCII en Windows es utilizar ALT+CODIGO_DECIMAL.
Por ejemplo para escribir el «rabito de la ñ», escribo ALT+126: ~

Tabla ASCII completa

Adjunto un libro Excel para ver vuestro nombre (o cualquier otro texto) en ASCII:

NombreASCII